Home 食生活 • 太りにくく健康な食生活を送るためのメニュー

太りにくく健康な食生活を送るためのメニュー

 - 

食事は健康を保つために最も重要な要素です。しかし、偏った食事や体に悪影響を与える食事ばかりをしていると健康が保てなくもなります。糖分が多い食事ばかりをしていると糖尿病のリスクも高まりますし、脂質の多い食事ばかりをしているとメタボなどのリスクも考えられます。それではどのような食生活が健康を維持できるのでしょうか。

昔ながらの日本の食事は欧米と比べると健康を保ちやすい部分があります。その中でも注目なのが大豆です。
大豆はイソフラボンなどを含み、植物性タンパク質の代表格でもあります。
動物性の食事を摂取するよりも植物性のものや、魚を食べてきた日本人は欧米人よりも長生きしている傾向があるのは、魚に含まれるEPAなどの影響によるものかもしれません。

そして注目なのが納豆です。納豆菌と大豆が腸の良い影響を与えているとも言われています。人間の健康でものすごく大事なのが腸と言われていますが、この部分の健康を保つための栄養素や菌が日本の食事には多く含まれているようです。

しかし、日本食の中には塩分が強い料理もあります。地方によっては、郷土料理などで塩辛い量が沢山あります。
美味しいものでも、塩分の強いものは高血圧につながることもあるので、塩分は控えることを考えながら日本食の良さを取り入れることで健康な病気の少ない食生活を送ることが可能になります。

太りやすい日本食事はあるの?

日本食の中でも太りやすくなってしまうものもあります。昔の日本は、食べ物がなく困窮した時代がありますからその時代を生き抜くために、効率よく栄養を蓄えられる高カロリーの食事もありました。その食事は、飽食の時代と言われている現代においても生き残っていますが、現代の食事と以前の食事の組み合わせは適していない場合もあります。
白いお米が満足に食べられなかった時代もあった日本ですから、先人たちは食糧難の時代を生き抜くためにエネルギーを蓄えられる食料を見つけて食していたと言われています。今では白いご飯ととものそれらがおかずとして食される場合もあり、そのようなメニューで毎日食事をしているとカロリー過多になってしまう可能性もあります。
昔の食事の良いところと、現代の食事の良いところを組み合わせて賢く栄養を摂取していくことが、健康で太りにくい体を作るための食事メニューといえるでしょう。

また、よく噛んで食べ、食べる量もお腹いっぱいに食べるのではなく、満腹感を少し感じられるくらいに抑えるのがいいでしょう。
【注目!】
・お勧めの食事メニューを弁当で配達してくれるサービス
冷凍弁当の宅配食事サービス

Author:-